Hållbar mat på framtidsveckan

Innehåll

Glöd
- Ledare
  Låt litteraturen blomstra
  
  Vad ska vi ha skönlitteraturen till? Det är en i grunden idiotisk fråga, litteraturen är till för att läsas, inte att ”användas”, vill jag fräsa till alla som ställer den. Givetvis kan vi bli klokare…
- Under ytan
  ”Vår överlevnad är beroende av hållbara jordbruk”
  
  Människans tid på jorden kommer garanterat att vara över om vi fortsätter på inslagen väg med fossila bränslen. För att överleva är det avgörande med en övergång till en civilisation som grundas på biologisk mångfald.
Radar
- Regeringen säger nej till naturgas från Göteborgs hamn
  
  Regeringen säger nej till att flytande naturgas från Göteborgs hamn kopplas till det svenska stamgasnätet. Det här är en seger för alla aktivister som kämpat länge för att stoppa den svenska expansionen av fossilgas.
- Städer halverar mängden kött
  
  Under torsdagen antog deltagarna på klimatmötet i Köpenhamn en deklaration för att få människor att äta mer klimatsmart inom till exempel skolor och vården i några av världens största städer.
- Kampanj vill begränsa storföretagens makt
  
  Ett nätverk av sociala rörelser, civilsamhällen och fackföreningar med flera planerar en global kampanj mot de transnationella företagens maktställning i världen. Veckan inleds den 12 oktober med en konferens i Genève.
- Hållbar mat på framtidsveckan
  
  800 miljoner människor i världen är undernärda. Samtidigt slängs en tredjedel av all mat som produceras. Att hitta hållbara matsystem blir alltmer angeläget varför det också är temat för årets Framtidsvecka i Göteborg som nu…
- Maten vi äter är central för både vår kultur och vår ekonomi. Tillsammans med transporter och energiproduktion är det samtidigt den sektor som globalt står för störst andel utsläpp av växthusgaser. Foto: Pixabay
  
  Publicerad 2019-10-11
  Radar
  Hållbar mat på framtidsveckan
  
  Dela artikeln:
  
  800 miljoner människor i världen är undernärda. Samtidigt slängs en tredjedel av all mat som produceras. Att hitta hållbara matsystem blir alltmer angeläget varför det också är temat för årets Framtidsvecka i Göteborg som nu har släppt sitt program.
  
  Landets Fria Tidning
  
  Veckan invigs med en prisutdelning till vinnaren av årets WIN WIN Gothenburg Sustainability Award, matsvinnshjälten Arash Derambarsh. Han ligger bakom den franska lagen som förbjuder livsmedelskedjor att slänga ätbar mat. Istället måste de donera den till matbanker så att maten kommer behövande till godo.
  
  Ur programmet märks bland annat samtal om bioregionalism och regenerativt jordbruk, mjölksyrning, inspiration till hur man kan bli stadsbonde, lösningar kring matsvinn, socialt byggande och invägning av personliga CO2 utsläpp.
  
  Arrangemanget äger rum för sjätte gången i Göteborg och lyfter hållbarhetsfrågor och lösningar för allmänhet och fackfolk.
  Kategorier:
  
  Radar
  
  Dela artikeln:
- Hotad fjäril troligen utdöd i Småland
  
  Sveriges mest hotade dagfjäril, Veronikanätfjärilen, verkar ha försvunnit från Småland. Experterna är nu oroliga för att den är helt utdöd i Kalmar län, enligt SVT Nyheter.
- Abiy Ahmed får Nobels fredspris
  
  Fredspriset 2019 delas ut till Etiopiens premiärminister Abiy Ahmed. Han får priset för ”sitt arbete med att uppnå fred och internationellt samarbete, och särskilt för sitt avgörande initiativ för att lösa gränskonflikten med grannlandet Eritrea”, enligt…
- Apple drar tillbaka Hongkong-app
  
  Apple drar tillbaka en kart-app som använts av demokratiaktivister, bland annat för att följa polisens rörelser i Hongkong.
- Akut miljöfarligt vrak töms på olja
  
  Det miljöfarliga vraket Finnbirch utanför Öland fortsätter att läcka olja och nu satsas 11,5 miljoner kronor på sanering. Inuti vraket finns motsvarande 30 villatankar olja, skriver Havs- och vattenmyndigheten i ett pressmeddelande.
- Ministern: Möte om Kallak inte aktuellt
  
  Processen för att pröva tillståndet för en gruva i Kallak tar alldeles för lång tid, anser bolaget Beowulf Mining, som nu kräver en träff med näringsministern. Men ett möte av sådant slag är inte aktuellt,…
- Oljeförorening i Danmark värre än väntat
  
  Dumpning av avfall vid en strand i Danmark har visat sig ha fått långt värre konsekvenser än man tidigare trott.
- 100 miljoner till utökat Syrien-bistånd
  
  Med anledning av den turkiska offensiven i norra Syrien planerar Sverige att utöka sitt bistånd till Syrien med 100 miljoner kronor, rapporterar Ekot. Beslutet ska tas i nästa vecka.
- Demonstranter i Ecuador säger nej till samtal
  
  Demonstranterna i Ecuador vill inte hålla samtal med president Lenín Moreno. I stället uppmanas de att ”radikalisera” protesterna mot borttagna bränslesubventioner i landet.
- Färre laxyngel dör av b-vitaminbrist
  
  Allt färre laxyngel drabbas av sjukdomen M74, som beror på brist på b-vitaminet tiamin.
- Vågorna hjälper truten att hålla höjden
  
  Att hålla rätt höjd vid flygning över havet är en svår konst. Nu har svenska forskare visat hur silltrutar utnyttjar vågornas mönster. Forskningen löser också gåtan hur fåglarna kan landa mjukt.
Zoom
- Filmskaparna som vill förändra världen
  
  Mattias Olsson och Maja Lindström gör båda dokumentärfilmer med fokus på omställning och hur vi ska göra för att leva hållbart. Här berättar de om inspirerande möten och om att själva vara en del av…
Energi
- På gång i hela landet
  På gång i hela landet
  
  Här kan du hitta intressanta evenemang i hela landet, från norr till söder. Längst ner kommer de som inte är bundna till en specifik plats och de som ligger längre fram i tiden och kanske…
Annons
- Nu söker vi fler medarbetare
  
  Vill du vara med i bygget av Sveriges största gröna medieföretag? Aldrig har behovet av frihetlig grön journalistik varit större. Vi fortsätter därför nu rekrytera fler medarbetare för bygget av ett grönt mediehus som förmedlar nyheter,…
Krönika
- Den mänskliga jästen
  
  Människan är lite som jäst. Om vi släpper ner lite av denna vår favoritsvamp, alla kategorier, i ett slutet kärl med sockerlag, kommer den att föröka sig i det närmaste exponentiellt. Men flertalet av cellerna…