Insamlingen börjar i köket. Den som får överflödigt fett från stekpannan vid matlagningen samlar upp det i en behållare och tar med det till återvinningscentralerna i Brånan, Side, Sveg, Hedeviken och Funäsdalen. Det rapporterar P4 Jämtland.

– Det avlastar dels avloppsrören i det egna huset, men också det kommunala avloppsnätet. Och så ser vi miljönyttan med att det går att göra biodiesel med fettet, säger Robin Lo, avfallsstrateg på det kommunala företaget Vatten och Miljöresurs i Berg och Härjedalens kommuner till P4 Jämtland. 

Fettet förvaras i 200 liters fat på återvinningscentralerna och körs därefter iväg för att bli biobränsle.

Hittills har Svegborna samlat in mest, omkring 100 liter sedan årsskiftet. Men kommunerna vill nu sprida kunskapen om fettåtervinning.